Jak připravit to nejlepší smoothie?

Smoothies jsou oblíbeným nápojem mnoha lidí, kteří hledají zdravý a pohodlný způsob, jak dodat tělu energii. Lze je připravit z různých ingrediencí, včetně ovoce, zeleniny, ořechů a semínek. Ne všechny koktejly jsou však stejné. Některé mohou mít vysoký obsah cukru a kalorií, zatímco jiné mohou postrádat důležité živiny. Společně s magazínem Life4Us.cz jsme pro vás připravili několik tipů na přípravu nejoblíbenějších smoothies, které jsou výživné a chutné.

Začněte základem

Každé smoothie potřebuje tekutý základ. Nejoblíbenějšími možnostmi jsou mléko, jogurt a džus. Mléko a jogurt poskytují krémovou strukturu a dodávají vápník a bílkoviny, zatímco džus dodává přirozenou sladkost a vitamíny. Chcete-li získat zdravější variantu, použijte neslazené mandlové nebo kokosové mléko a vyhněte se ovocným šťávám s vysokým obsahem cukru.

Přidejte ovoce a zeleninu

Ovoce a zelenina jsou klíčovými ingrediencemi, které dodávají koktejlům jejich charakteristickou chuť a zdraví prospěšné účinky. Mezi oblíbené ovoce do smoothies patří banány, bobulovité ovoce, mango a broskve. Toto ovoce má vysoký obsah vlákniny, antioxidantů a vitaminů. Pro zvýšení obsahu živin lze přidat také zeleninu, jako je špenát, kapusta a okurka. Nebojte se kombinovat různé druhy ovoce a zeleniny, abyste našli ideální kombinaci.

Přidejte bílkoviny

Přidáním bílkovin do smoothie můžete dosáhnout většího zasycení a pomoci při budování a obnově svalů. Mezi oblíbené bílkoviny patří řecký jogurt, arašídové máslo a proteinový prášek. Dávejte si pozor na množství přidaných bílkovin, protože jejich nadměrné množství může přidat zbytečné kalorie.

Nezapomeňte na zdravé tuky

Zdravé tuky, jako je avokádo, ořechy a semínka, mohou jogurtu dodat krémovou strukturu a zvýšit vstřebávání živin. Pomáhají také udržet pocit sytosti po delší dobu. Zkuste do smoothie přidat lžíci mandlového másla, chia semínek nebo lněných semínek.

Slaďte přírodními sladidly

Vyhněte se přidávání rafinovaných cukrů do smoothie. Místo toho ho oslaďte přírodním ovocem, například datlemi, medem nebo javorovým sirupem. Tato sladidla navíc poskytují další živiny a antioxidanty.

Experimentujte se superpotravinami

Superpotraviny, jako jsou acai, bobule goji a spirulina, mohou vašemu smoothie dodat další výživové hodnoty. Tyto potraviny jsou bohaté na antioxidanty, vitaminy a minerály a často se přidávají ve formě prášku

Jednodušší je lepší

Častou chybou, kterou lidé při přípravě smoothie dělají, je přidávání příliš mnoha ingrediencí. Udržujte je jednoduché a zaměřte se na několik klíčových složek, které spolu dobře spolupracují. Vyhnete se tak chuťovému přetížení a smoothie bude lépe stravitelné.