Co jíst při žaludeční viróze, suchary, nebo vývar? Záleží na fázi

Mnoho lidí po viróze sáhne po sucharech a sladkém čaji a pak se diví, že žaludek protestuje. Co jíst při žaludeční viróze, záleží na tom, v jaké fázi jste. První hodiny patří tekutinám po doušcích, pak přijdou suché a vařené potraviny a teprve později běžná strava. Odpovídáme na otázky, které si lidé kladou nejčastěji, od načasování prvního soustu po návrat ke kávě a řízku.

Kdy po zvracení znovu začít pít?

Po posledním zvracení vyčkejte zhruba půl až hodinu bez příjmu a pak začněte lžičkou nebo doušky. Žaludek podrážděný virem nesnese velký objem najednou. Pokud se vám povedou první doušky, po čase je zvětšete.

Vhodná je vlažná voda, slabý neslazený čaj nebo řídký vývar. V lékárně dostanete rehydratační roztoky s vyváženým poměrem solí a cukru. Používejte je podle návodu. Sladké limonády a čistý džus pití zhoršují.

U malých dětí, těhotných a seniorů je nutné zajistit tekutiny důsledněji a včas se poradit s lékařem. Dehydratace se u nich rozvíjí rychle. Při zvracení, které nedovolí udržet ani doušek, nečekejte a vyhledejte pomoc.

Co zkusit z jídla jako první

Až se tekutiny drží, můžete zkusit malé množství suchého a vařeného jídla. Hodí se suchý rohlík, piškoty, toust, vařená rýže, brambory bez tuku nebo zralý banán. Porce mají být malé, třeba pár soust.

Řídký vývar s rýží nebo jemnými nudlemi doplní sůl a tekutiny. Strouhané jablko a vařená mrkev patří také k šetrné volbě. Jíst můžete častěji a po troškách, ne najednou.

Když nevolnost přetrvává, vraťte se o krok zpět k tekutinám. Žaludek nenuťte, vrátí se k jídlu sám. Bez jídla vydržíte krátce bez újmy, důležité je pití.

Které potraviny zpočátku vynechat?

Tučná a smažená jídla trávení zpomalují a žaludek zatěžují. Podobně uzeniny, tučné maso a majonézové saláty. I když chuť na ně přijde dříve než u jiných pokrmů, počkejte.

• plnotučné mléko, smetana a tučné sýry,
• silná káva, energetické nápoje a alkohol,
• syrová zelenina, luštěniny, kapusta a cibule,
• ostře kořeněná a kyselá jídla,
• sladkosti a slazené limonády.

Mléko po virové infekci některým lidem dočasně hůř sedí, protože se zhoršuje trávení laktózy. Začněte malým množstvím bílého jogurtu a sledujte reakci. Nejde o alergii, obvykle to po čase odezní.

Jak dlouho držet šetrný jídelníček?

Obvykle několik dní po odeznění potíží. Jakmile se vrátí chuť k jídlu a malé porce nezpůsobují nevolnost, přidávejte libové maso, vejce, jemnou zeleninu a ovoce. Postupujte po dnech, ne po hodinách.

Plnou stravu a nejtučnější jídla nechte na poslední. Káva a alkohol také počkají. Střevo se po infekci obnovuje déle, než se zdá.

Pokud jste při nemoci ztratili hmotnost nebo sílu, nehonte jídelníček. Několik dnů nejde o dietu. Doplňte energii postupně a nezapomínejte pít.

Co dělat, když zvracení nebo průjem přijde znovu?

Návrat potíží po prvním jídle je běžný. Znamená, že jste tempo zvýšili příliš rychle. Vraťte se k tekutinám a jezte opět po troškách.

Zaznamenejte si, co jste jedli před návratem. Často jde o tučné jídlo, mléko nebo velkou porci. Příště tuto potravinu ze seznamu vynechte a zkuste ji později.

Pokud se potíže opakují třetí den, nebo se zhoršují, nečekejte. Může jít o jinou příčinu než virus, například bakteriální infekci. Vyšetření pomůže určit postup.

Kdy už nejde čekat doma?

Lékaře vyhledejte při krvi ve zvratcích nebo stolici, vysoké horečce, silné bolesti břicha a při ztuhlém krku s bolestí hlavy. Také při závrati, slabosti, minimu moči a suchých ústech. To jsou známky dehydratace.

Kojence, malé děti, těhotné ženy, seniory a lidi s chronickou nemocí vyšetřete dříve. Nečekejte několik dní jako u zdravých dospělých. Dětský lékař poradí telefonicky.

Pokud potíže trvají déle než dva až tři dny, nebo se objevily po cestě do exotických zemí, domluvte vyšetření. Totéž platí po antibiotikách. Samoléčba silnými léky proti průjmu bez porady není vhodná.

Časté otázky

Smím si při viróze dát colu?

Doporučit ji nelze. Obsahuje hodně cukru a kofein, což může zhoršit průjem a nevolnost. Lepší jsou voda, slabý čaj nebo rehydratační roztok z lékárny.

Je při viróze vhodný jogurt?

Po zklidnění žaludku v malém množství ano, pokud mléčné výrobky snášíte. Po virové infekci se laktóza může přechodně hůř trávit. Začněte bílým jogurtem a sledujte, jak na něj tělo reaguje.

Jak poznám, že už mohu jíst normálně?

Když ustane zvracení a průjem, vrátí se chuť k jídlu a malé porce nevyvolávají nevolnost. Pak pozvolna přidávejte běžná jídla. Tučné a ostré pokrmy nechte až na konec.

Zdroje

• Ministerstvo zdravotnictví ČR
• Česká lékařská společnost Jana Evangelisty Purkyně