Extra Výživa

O tom, jak jsou semínka zdravá, jste už určitě slyšeli. Moderní kuchařky zabývající se zdravou stravou obsahují spoustu receptů, ve kterých se semínka využívají. Přemýšleli jste ale někdy, která semínka jsou nejzdravější? A co je vlastně na nich tak skvělého? Pojďme se na ně podívat podrobněji.

Semínka jsou výborná součást jídelníčku, protože obsahují řadu živin důležitých pro lidské tělo. Obsahují poměrně vysoké množství proteinů a zdravých tuků. Dále jsou v nich důležité minerály, které zlepšují funkci různých orgánů a mají také vliv na imunitu. Některá semínka mají blahodárných látek více než jiná.

1. Dýňová semínka

Jestli trpíte nedostatkem železa, určitě byste měli jíst dýňová semínka co nejčastěji. Tohoto minerálu je v nich totiž opravdu spousta. Dále jsou dýňová semínka bohatá na vitaminy skupiny B, a to především B1, B2, B3 a B9.

2. Konopná semínka

Lidské tělo potřebuje ke správnému fungování dostatek proteinů. Jejich množství ale neznamená všechno, důležitý také je, z jakých aminokyselin se skládají. Konopná semínka obsahují přesně ty aminokyseliny, které náš organismus potřebuje ke správné stavbě svalů.

3. Chia semínka

O chia semínkách se často mluví jako o super potravině. Obsahuj mnoho antioxidantů, které pročišťují organismus. Najdeme v nich také vysoké množství vápníku, který je důležitý pro kosti. Dále jsou bohaté na železo a omega-3 mastné kyseliny.

4. Lněná semínka

Lněná semínka obsahují látky, které působí proti rakovině a zánětům. Konzumují se proto jako účinná prevence proti nepříjemným onemocněním.

5. Slunečnicová semínka

Semínka ze slunečnice působí kladně na srdce a nervovou soustavu. Obsahují vitamin E, hořčík, selen a měď. Slunečnicová semínka jsou vhodná pro všechny, kdo trpí depresemi nebo mají sklony podléhat stresu.

Malé děti pijí kravské mléko téměř každý den. Dospělí by ho ale pít neměli – ani v kávě. Argumentů, proč se ho vzdát je hodně. Přečtěte si, čím mléko rozhodně neprospívá lidskému zdraví. Možná, že to mléko, které zrovna máte otevřené v lednici, je poslední, které jste si koupili.

Nejsme schopni strávit mléčnou bílkovinu

Říká se, že mléko je plné bílkovin, což je pro naše tělo přínosné. Pravda, bílkovin je v něm opravdu mnoho. Skutečnost je ale taková, že náš trávicí systém není schopen trávit mléčnou bílkovinu – a tak z ní vlastně nic nemáme, pouze zatěžujeme žaludek a střeva. K trávení mléčné bílkoviny jsou přizpůsobeny pouze děti a mláďata savců. Po přechodu na pevnou stravu se vytrácí potřebný enzym, který je schopen ji rozkládat.

Mléko způsobuje řídnutí kostí.

V mléku je vysoké množství vápníku, logicky bychom díky němu měli mít zdravé kosti. Opak je ale pravdou. Vápníku je v mléku tolik, že si s ním trávicí trakt neumí poradit. Čím si tělo pomáhá? Bere vápník z kostí… Jestli mléko konzumujete střídmě, přijatý a vydaný vápník se ještě přibližně vyrovná. Pokud ho ale pijete hodně, věřte, že si zaděláváte na problém.

Alergie na laktózu

Spousta lidí má alergii na laktózu, projevy se mohou dostavit v kterémkoli věku. I ti, kteří laktózu na venek snášejí, dávají konzumací mléka svému tělu dost zabrat. Proto je lepší se mléku úplně vyhnout.

Jestliže nezaznamenáváte žádné trávicí ani jiné potíže, snášíte mléko dobře a můžete ho pít. Zvažte ovšem konzumované množství. Jak je vidět, mléko pro vás nemá slibovanou hodnotu – bílkoviny ani vápník si s ním nedoplníte. Dá se tedy říct, že vám jen zaplňuje místo v žaludku a kvůli tomu si nedopřejete hodnotnější potraviny. Nemůžete-li se mléka vzdát úplně, omezte ho na minimum, pijte ho jen na chuť.

Zima je období chřipek a nachlazení. Málokdo virům a bakteriím nepodlehne, skoro každý skončí minimálně s krátkým nachlazením. Chcete se tomu letos vyhnout? Zapracujte na své imunitě, abyste byli odolní a nemuseli se omezovat nepříjemnou nemocí. Zde jsou tipy, jak na to.

Jezte zdravě

Vyvarujte se těžkým mastným jídlům a jednoduchým cukrům. Zařaďte do svého jídelníčku co nejvíce ovoce a zeleniny, abyste doplnili potřebné vitaminy a minerály. Zdravá strava má pozitivní vliv nejen na imunitu, ale také na hmotnost a náladu. Vyvážený jídelníček vám prospěje po mnoha stránkách.

Sportujte

Sport zvyšuje imunitu a celkovou odolnost. V chladném období se nedá chodit na dlouhé procházky, nejsou ideální podmínky pro běh, cyklistiku ani třeba beach volejbal. Přesto je spousta aktivit, které můžete dělat. Choďte do fitness centra, plavejte, bruslete nebo třeba lyžujte.

Dbejte na psychohygienu

Mytí rukou, pravidelnou sprchu ani úklid domácnosti vám určitě připomínat nemusíme. Jak na tom ale jste s dodržováním psychohygieny? Nepodléháte příliš stresu? Nekladete na sebe přehnaně velké nároky? Spíte dostatečně? Nedeptáte se špatnými vzpomínkami? Starat se o své duševno je důležité – a to i pro imunitu. Tělo znavené psychickými problémy a stresem není schopné dostatečně odolávat kapénkovým infekcím.

Pijte čaje

Když jste nemocní, určitě si čaje vaříte. Víte ale, že kvalitní čaje pomáhají nemocem také předcházet? Blahodárné účinky ovšem nečekejte od levných porcovaných čajů. Navštivte raději specializovanou prodejnu a kupte si kvalitní sypané čaje. Je přitom jedno, zda zvolíte pravý čaj z čajovníku, nebo si vyberete nějaké bylinky. Účinky mají všechny. Čaje si dopřávejte každý den, a to nejlépe hned několikrát.

Udržovat čistotu ve svém okolí je pro nás samozřejmé, stejně tak dodržování osobní hygieny. Napadlo vás ale někdy, že podobnou očistu potřebuje náš organismus i uvnitř? I když si to neuvědomujeme, hromadí se v nás různé škodlivé látky. V důsledku toho jsme pak unavenější, bez energie a optimismu a snáze podlehneme nemocím. Proto bychom se měli pravidelně detoxikovat. Kdy je k tomu nejlepší doba? Na jaře, když se probouzí příroda. Jarní detoxikace nastartuje organismus a zatočí s jarní únavou. Přečtěte si, jak na to.

Přístupů k detoxikaci je několik, záleží jen na vás, který z nich pro vás bude nejkomfortnější. Nejúčinnější je úplný půst. Po dobu jednoho, dvou nebo tří dnů se vzdejte potravin, přijímejte jen dostatek tekutin v podobě čisté vody nebo slabého bylinného čaje.

Půst si naplánujte na dobu, kdy nemusíte do práce a pro jistotu si neplánujte nic náročného. Nejlépe uděláte, když den (dny) půstu věnujete odpočinku. Zůstaňte doma nebo na zahradě, něco si přečtěte, podívejte se na oblíbený film. Současně s očistou organismu tak očistíte i duši.

Půst ovšem není pro každého. Alternativou je jedení pouze jedné konkrétní potraviny – např. nesolené nemaštěné rýže, čerstvé zeleniny nebo smoothies, a to opět po dobu jednoho až tří dní. Některé zdroje doporučují dokonce až desetidenní detox. Ten ovšem není zrovna šťastné řešení. S takto omezeným jídelníčkem tělo nedostává potřebný přísun energie, což může být z dlouhodobého hlediska nebezpečné, obzvlášť, pokud se během detoxu máte zapojit do běžného pracovního života.

Nejsnadnější, avšak dlouhodobou cestou k očištění organismu je změna stylu života. Jezte tolik, jako jste zvyklí, ale omezte přepálené tuky, nadměrné množství cukru apod. Pokud kouříte, zbavte se svého zlozvyku, omezte nebo nejlépe vypusťte alkohol. Vydržte s takovou životosprávou alespoň měsíc. Úplně nejlépe uděláte, když tak budete žít stále – počítá se ale každý neprohřešený den.

Někdo olivy miluje, jinému vůbec nechutná. Mají specifickou chuť, ke které se člověk musí nějak propracovat. Ještě vám olivy nezachutnaly? Zde máte 5 důvodů, proč byste si k nim měli najít cestu.

1. Kladný vliv na imunitu

Olivy obsahují vitamin C, který podporuje obranyschopnost.

2. Pomáhají při hubnutí

V olivách je hodně tuků, jedná se ovšem o zdravé tuky, které potřebujeme k životu a jsou prospěšné pro naše zdraví. Pomáhají snižovat množství špatného tuku, především v oblasti žaludku. Zařaďte olivy do zdravého jídelníčku, připojte pravidelný pohyb. Hubnutí pak půjde snadno.

3. Snižují množství cholesterolu

Kromě hubnutí mají olivy kladný vliv také na funkci cévní soustavy. Díky tomu, že snižují množství cholesterolu, pomáhají předcházet mnoha nemocím včetně infarktu.

4. Podporují kosti a klouby

Olivy jsou bohaté také na vápník. Ten je důležitý pro zpevnění kostí a kloubů.

5. Odvádějí z těla škodlivé látky

Olivy jsou plné antioxidantů, které čistí organismus. Díky olivám budete zdravější a budete mít více energie.